食材明细
主料
里脊肉:
烧工艺十分钟耗时普通困难程度酸汤肉馅小馄饨的制作方法步骤
1里脊肉剁成肉糜，打入一个鸡蛋，加盐、料酒、生抽、蚝油。
2往同一个方向搅拌上劲。
3葱花切细，包馄饨前拌入肉馅中。
4馄饨皮适当。
5适当肉馅放馄饨皮上。
6斜对折，再左侧往右折过来，用手按一下粘住。
7做好的小馄饨。
8锅中放水烧开，加少许盐，放入馄饨烧煮，中途点两次冷水，再烧至馄饨全部浮起。
9葱花、香油、凉拌酱油、陈醋放到碗中。
10盛入馄饨。1里脊肉剁成肉糜，打入一个鸡蛋，加盐、料酒、生抽、蚝油。2往同一个方向搅拌上劲。3葱花切细，包馄饨前拌入肉馅中。4馄饨皮适当。5适当肉馅放馄饨皮上。6斜对折，再左侧往右折过来，用手按一下粘住。7做好的小馄饨。8锅中放水烧开，加少许盐，放入馄饨烧煮，中途点两次冷水，再烧至馄饨全部浮起。9葱花、香油、凉拌酱油、陈醋放到碗中。10盛入馄饨。
